Badanie
Badanie próbek mięsa świń i dzików na obecność włośni metodą wytrawiania
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kazimierzy Wielkiej informuje, że od września 2020r. w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii w Kazimierzy Wielkiej funkcjonuje Pracownia diagnostyki włośnicy.
Przyjmowanie próbek w PIW Kazimierza Wielka:
poniedziałek - piątek w godz.: 7.30 – 15.30
Koszt badania dostarczonych próbek wynosi:
- 11,00 PLN – za badanie próbki od 1 szt. świni;
- 20.00 PLN - za zbadanie próbki od 1 szt. dzika;
Badania na włośnie są badaniami urzędowymi i obowiązkowymi! Należy podkreślić, że włośnica jest chorobą pasożytniczą, odzwierzęcą, mogącą spowodować chorobę u ludzi, również ze skutkiem śmiertelnym.
Próbki do badania należy dostarczyć:
- niezwłocznie po dokonaniu uboju, nie później niż 24 godziny od terminu uboju zwierzęcia, z którego tuszy próbki zostały pobrane.
- po dokonaniu odstrzału próbki do badania należy dostarczyć nie później niż 48 godzin od dokonania odstrzału.
- próbki muszą być przechowywane i transportowane w temperaturze, która uniemożliwi rozkład gnilny mięsa przy czym nie mogą być zamrażane.
Podczas dostarczania próbek należy podać następujące informacje:
- dane osoby dostarczającej próbkę;
- dane osoby dokonującej uboju/ odstrzału;
- właściciela mięsa/ nazwa koła łowieckiego;
- data uboju/ odstrzału;
- miejsce i godzina uboju/ odstrzału;
- gatunek, płeć, wiek i waga zwierzęcia;
- miejsce z jakiego został pobrany materiał do badania;
- miejsce znajdowania się tuszy.
Próbki pobiera się, w zależności od gatunku zwierzęcia, z określonych mięśni. Tkanka mięśniowa powinna być oczyszczona z tkanki łącznej i tłuszczowej. Próbki muszą mieć odpowiednią wagę.
W laboratorium wykonywane jest badanie mięsa zwierząt rzeźnych, mięsa zwierząt łownych na terenie ferm lub mięsa zwierząt łownych, po ich odstrzeleniu przeznaczony na użytek własny w kierunku obecności włośni metodą wytrawiania.
